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再び。


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先日に引き続き、またポンデリング(きなこ味)です。

前回は、白玉粉+ホットケーキmix+卵で作って、生地が普通のドーナツっぽくなりすぎたので
今回は、白玉粉+ホットケーキmix+豆腐で作り、水分量も増やしました。

結果、大成功~♪お店のと同じ食感

家族に大好評でした

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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

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Secret

お久しぶりです^^
ポンデリング、美味しそうですね♪
私も作ってみようかな^^
成型は丸めてくっ付けるのかな?

見てくれてありがとうございます♪
ポンデリング、お勧めですよーi-179
慣れれば30分かからず出来ちゃいますからi-234

成型は、当初丸めてくっ付けていたのですが、
丸められる程度の硬さだと出来上がりも硬いのですi-202
なので、結構ゆるめの生地にして
カットしたクッキングペーパーの上に絞り出し袋で絞りだし、
ペーパーごと油で揚げました。
参考になればi-179
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プロフィール

tinkledogティンクルドック

Author:tinkledogティンクルドック
<愛犬チワワ>
左:13歳♂ チヒロ(チー)
長男の威厳たっぷり。インテリ系。
心臓病に尿路結石体質に視力低下など抱えつつも元気なおじいちゃん。

右:12歳♀ リン
抱っこ大好き甘えん坊。天然系。
おばあちゃんには見えないとよく言われる仔犬のような子。


2004年、ワンコの洋服屋さんとしてオープンしたtinkle*dog。
現在は愛犬のお写真をもとに、羊毛フェルトでのマスコット制作をしています♪
ネットでのオーダー受注とショップへの卸販売が中心です。

オーダー詳細はコチラをご覧ください。



tinkle*dog商品取り扱い店
Jesmina
nakku
姫ハウス



<<過去の作品アルバム>>
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tinkle*dogでは、そっくり同じお顔のマスコットは作りません。
リアルな中にも、かわいさが残る・・・
そんなマスコット作りを目指しています。


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